لحن الكلمات
الزائر الكريم، أنت لم تقم بالتسجيل عندنا.. ويشرفنا انضمامك لأسرتنا، لتكون واحدًا منّا. إن كنت تتوفر على رصيدٍ مسبق نرجو أن تقوم بتسجيل الدخول.



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 محشي الكوسا الفلسطيني...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



محشي الكوسا الفلسطيني... Empty
مُساهمةموضوع: محشي الكوسا الفلسطيني...   محشي الكوسا الفلسطيني... I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 26, 2009 9:20 am

[center]
بسم الله الرحمن الرحيم ...

طبقنا اليوم هو :- المحشي الفلسطيني "

الكوسا "



المقادير:


2 كغم كوسا متوسط الحجم + نصف كوب صلصة

2 كغم بندورة حمراء + كوب أرز

نصف كغم لحم مفروم + كوب سمن

بهار وفلفل وقرفة حسب الرغبة +

عصير نصف ليمونة، ثوم حسب الرغبة



الطريقة:


يغسل الكوسا وينقر بالمنقار ويفرغ من لبه، يغسل الأرز وتضاف

له جميع التوابل واللحم والسمن ويخلطوا جيداً. تحشى كل واحدة

من الكوسا حتى ثلاثة أرباعها. تقشر البندورة وتفرم ناعماً ثم


توضع مع ملعقتي سمن وملح على نار متوسطة وتحرك على النار

لمدة خمس دقائق يوضع الكوسا فوق البندورة ويضاف إليه الماء

حتى غمر سطح الكوسا. بعد أن يغلي تخفف النار تحته ويترك على

نار خفيفة مدة ساعة ونصف وقبل أن ينضج الكوسا بقليل يدق

الثوم ويضاف عصير الليمون إلى الكوسا ويقدم ساخناً مع مرق

البندورة.



محشي الكوسا الفلسطيني... 050

محشي الكوسا الفلسطيني... 14e48847a696163fe494c6caf69d1d75_l



محشي الكوسا الفلسطيني... 90d5ab71edمحشي الكوسا الفلسطيني... 11142

محشي الكوسا الفلسطيني... 069

محشي الكوسا الفلسطيني... 384.imgcache

محشي الكوسا الفلسطيني... 238892

صحة وهنا

تحياتي
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتافيــت سكــر
عضو مبدع
عضو  مبدع
فتافيــت سكــر

عدد المساهمات : 887
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
العمر : 26

محشي الكوسا الفلسطيني... Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا الفلسطيني...   محشي الكوسا الفلسطيني... I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 26, 2009 1:04 pm

ممممممممم

ايش هاد اسيل شهتينااا

محشي الكوسا الفلسطيني... 599315719


تسلمي على الاكل

^^^






^

______________________________________________________

______________________________________________________
محشي الكوسا الفلسطيني... 450629885


يـآ آ آ ربْ .. عطفك ولطفك لآ كبر ذنبيّ
و يآرب ثبت : خطـآي : وزلة آقدآميّ !

ويـآ آ آ ربْ [color=black].. زدني من آلآيمآن في قلبيّ[/

color]ونوّر طريقي برضآكْ وبآقي آيآميّ !
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



محشي الكوسا الفلسطيني... Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا الفلسطيني...   محشي الكوسا الفلسطيني... I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 26, 2009 5:32 pm

[center[center]][b]فتاتيت السكر

هلا اختي

ع حسابك اختاري اي طيق

وصحة وهنا ع قلبك [/b
]

]]محشي الكوسا الفلسطيني... Jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة ملاك
مشرفة مميزة
مشرفة  مميزة
همسة ملاك

عدد المساهمات : 5852
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

محشي الكوسا الفلسطيني... Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا الفلسطيني...   محشي الكوسا الفلسطيني... I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 07, 2009 9:13 pm

اكله كثير شهيه والصور احلى

يا سلام على هل الاكله

شكرا الك**************

______________________________________________________

______________________________________________________
محشي الكوسا الفلسطيني... D988d8b1d8afd98720d985d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميس الريم
عضو مبدع
عضو مبدع
ميس الريم

عدد المساهمات : 204
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
الموقع : فلسطين ( بيت لحم)

محشي الكوسا الفلسطيني... Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي الكوسا الفلسطيني...   محشي الكوسا الفلسطيني... I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 23, 2010 7:23 pm

يسلمووووا
انا ما بحبهااااا شخصياااا
بس اذا منك
شي تاني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي الكوسا الفلسطيني...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لحن الكلمات :: عالم حواء :: المطبخ-
انتقل الى: