لحن الكلمات
الزائر الكريم، أنت لم تقم بالتسجيل عندنا.. ويشرفنا انضمامك لأسرتنا، لتكون واحدًا منّا. إن كنت تتوفر على رصيدٍ مسبق نرجو أن تقوم بتسجيل الدخول.



 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تالا
مشرفة مميزة
مشرفة  مميزة


عدد المساهمات : 2685
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

مُساهمةموضوع: نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك   الجمعة سبتمبر 18, 2009 11:30 pm

لأن نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك نقدم لك سيدتي مجموعة من

الإرشادات الصحية لمطبخ نظيف خالي من الميكروبات ومنها‏:‏

ـ اغسلي يديك بالماء الدافئ والصابون قبل تحضير الغذاء وبعد الانتهاء من ملامسة اللحوم

والبيض والأسماك وقبل الانتقال إلي ملامسة الخضراوات والأشياء الأخرى‏
.
ـ لا تغسلي يديك غسيلاً عادياً ولكن اغسليها من الجهتين حتي الرسغين وبين الأصابع وتحت الأظافر

لمدة لا تقل عن‏20‏ ثانية وجففيها بمنشفة ورقية ويفضل استخدام الصابون المضاد للميكروبات

ولكن إذا لم يوجد فالصابون العادي يؤدي الغرض إذا استخدم بالطريقة السابقة‏.




ـ استخدمي لوحتين للتقطيع واحدة لتقطيع اللحوم النيئة والدجاج والسمك والأخرى للأطعمة

الجاهزة مثل الخبز والفواكه والخضراوات واستخدمي فوطتين نظيفتين‏ ،‏ واحدة لتجفيف أسطح

طاولات المطبخ و الأخرى لتجفيف يديك وملعقتين واحدة لتقليب الطعام و الأخرى لتذوقه‏.‏

ـ تخلصي من أطراف اللحوم والدجاج وبقاياها فور تقطيعها ولفيها في كيس بلاستيك والقي بها

في صندوق مغطى‏.
ـ اشطفي المأكولات الطازجة بماء جار ولا تستخدمي الصابون ولا أي منظف حتي لا يترك بقايا علي

الغذاء وللخضراوات أو الفواكه ذات القشرة السميكة استخدمي فرشاة لإزالة التراب من علي

سطحها تحت الماء واقطعي أي بروزات تجدينها في الخضراوات أو الفواكه‏
.
ـ تخلصي من لوحة التقطيع القديمة والتي يصعب تنظيفها والتي تلتصق بها البكتيريا وبعد

استخدام لوحة التقطيع اغسليها بالماء الساخن والصابون وجفيفها بالورق‏.

ـ القاذورات وبقايا الطعام يمكن أن تتراكم في بالوعة الحوض مما يتيح للبكتيريا والميكروبات

أن تتكاثر ،‏ ولمكافحة ذلك ضعي مقداراً من الكلور وجالونا من الماء مرة في الأسبوع وافتحي

صنبور الماء البارد عليها لمدة دقائق‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج هادئة




عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 14/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك   السبت سبتمبر 19, 2009 2:03 pm

مشكورة أختي العزيزة تالا، نصائح جدا مفيدة وقيمة، فالنظافة جدا مهمة وخاصة بكل ما يتعلق بالطعام والمطبخ وما الى ذلك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك   الأحد سبتمبر 20, 2009 10:38 am

~~~

~~

~

شكرا لك تالا

على النصائح

والمعلومات القيّمة

تحياتي

~~~

~~

~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رامــــــ R$MO ــــــي
عضو ذهبي
عضو ذهبي


عدد المساهمات : 727
تاريخ التسجيل : 10/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك   الإثنين سبتمبر 21, 2009 8:35 pm

[color=blue][/color النظافه من الايمان والعين هي التي تاكل يعني ازا ست البيت عفنه ومطبخها معفن اكيد طبيخها مش طيب بس لما الواحد يشوف النظافه بالمطبخ والبيت اكيد بتفتح نفسو يسلموووووووووووووووووووووووووووو عالنصائح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة ملاك
مشرفة مميزة
مشرفة  مميزة


عدد المساهمات : 5852
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك   الأربعاء أكتوبر 07, 2009 10:35 pm

نصائح بمكانها قيمه جداااااااا

شكرا الك تالا *********

______________________________________________________

______________________________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نظافة المطبخ أمر مهم للحفاظ على صحتك وسلامة أسرتك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لحن الكلمات :: عالم حواء :: المطبخ-
انتقل الى: