كيكه شوكليت

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير:
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب كاكاو خام
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب ذبدة فى درجة حرارة الغرفة
2 بياض بيضة
1 بيضة
1/2 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة نسكافية
1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

·سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

·في سلطانية متوسطة اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو الخام والبيكنج صودا

· في الخلاط الكهربائي وعلى سرعة منخفضة اخلطي معا الزبدة وبياض البيض والبيضة لمدة دقيقة ثم على سرعة عالية لمدة دقيقة أخرى.

·أضيفي بعد ذلك الحليب وبودرة النسكافيه والفانيليا واخلطيهم جيدا.

·أضيفي خليط المكونات الجافة واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.

·احضري صينية الخبز وادهنيها بالزبدة ثم صبي خليط الكيك بها.

·اخبزيها في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو إلى أن تنضج تماما.